[颱風蔬菜啥時最貴？葉菜第2周漲339%是巔峰][奇摩新聞][112.7.27]

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[NOWnews今日新聞]杜蘇芮颱風終結台灣1431天沒有颱風登陸紀錄！杜蘇芮登門前已讓菜價聞「颱」就漲，嬌嫩葉菜類25日已漲近4成，不過，據農糧署統計歷年颱風菜價波動，發現「葉菜類」在颱風來的第2周是漲幅巔峰，價格是前1周的52%-339%，直到第4周才會逐漸回穩。營養師分享颱風前後買根莖、芽菜類等6類蔬菜食材，既省錢又健康。
農糧署曾針對颱風、豪雨後批發市場蔬菜交易價量變動進行分析，發現歷次重大颱風、豪雨災害發生後，在大陸妹等短期葉菜類部分，批發市場交易價格在颱風、豪雨災害發生後首周，價格動盪幅度就已相當劇烈，推測係因蔬菜產區受損重加上消費者需求因素，導致價格相較於其他蔬菜漲幅較大，進入第2周後價格為災前第1周的52%-339%，此期間為短期葉菜類交易價格最高峰。
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