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簡易家常湯麵
這是一道非常簡單,又容易上手的湯麵
材料簡單,很容易就可以買到
材料：
豬肉片(絲)、蒜頭、辣椒（不敢吃可不加）、蕃茄魚罐頭、麵條、高麗菜、紅蘿蔔
以上材料請依個人喜愛自行調整
蔬菜可加入耐煮蔬菜，如高麗菜、白菜、菇類、、、等等
調味料：
只需要鹽來調味即可
步驟如下：
先將豬肉煸香
我是先將煸好的豬肉盛起，怕久煮縮得太小
也可以煸好豬肉後隨之加入蒜末、辣椒、紅蘿蔔
加入罐頭，稍炒一下，顏色比較漂亮
放入高麗菜，拌炒幾下，在加入水燒滾
滾後即可加入麵條及豬肉，待麵條熟透後，即可食用
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 看起來好豐盛阿.害我口水直流{:47:}..謝謝大大的分享
不過小弟反韓(高麗菜{:31:}).白菜比較合小弟胃口{:35:}
不喜歡麵條偏軟的話可試試看麵條另外煮.麵條煮半熟撈起馬上泡入冰水中
待主湯料水滾後再把冰水中的麵條放入.再次等水滾關火即可..希望對喜愛湯麵的好友有幫助
感覺很好吃啊 看起來很有"家"的味道
如果起鍋後加上幾滴香油跟些許蔥花和白胡椒粉應該更棒 是很簡單的說，但是我喜歡吃點帶辣味的面，這個顯得比較清淡了 wow看起來粉美味
又學了一招唷
謝謝分享~~~<br><br><br><br><br><div></div> 這道煮得比較清淡,且喜愛蔬菜
煎炒過程中只加少許的油
若想味道重些
辣椒可多加-辣辣的較開胃
魚罐頭也可多加一罐 zenlu 發表於 2013-2-22 06:17 AM static/image/common/back.gif
是很簡單的說，但是我喜歡吃點帶辣味的面，這個顯得比較清淡了
現在有辣味的鯖魚罐喔^^
這道料理和我小時候吃的蕃茄魚麵很類似^^
只是我吃的蕃茄魚麵完全不用油炒過
是最簡單的做法
在鍋裡放水，先把麵丟進去煮到八分熟
再陸續放入切小片的高麗菜、花枝、肉絲…
最後再加入鯖魚罐
怕味道太淡的話再加點調味料
就可以上桌囉^^
一鍋到底^０^懶人做法！...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>
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