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pepper781231 該用戶已被刪除
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發表於 2013-4-18 04:10 PM|只看該作者
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可以請問一下~麵粉是高筋?中筋?低筋??

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發表於 2013-6-10 08:01 PM|只看該作者
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謝謝分享 改天來試試

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b01701141 該用戶已被刪除
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發表於 2013-7-20 01:19 AM|只看該作者
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斷面秀太銷魂QQ!! 我還在大半夜的看..
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ffxhina 該用戶已被刪除
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發表於 2013-7-20 03:06 AM|只看該作者
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非常喜歡吃這種包子,學習了,一定嘗試下
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發表於 2013-7-21 11:13 AM|只看該作者
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天啊~看起來也太好吃了吧~超喜歡兩面間的焦脆的口感~如果有包冬粉的話也很棒唷~




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q0911271760 該用戶已被刪除
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發表於 2013-7-21 01:15 PM|只看該作者
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感謝唷~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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x955014 該用戶已被刪除
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發表於 2013-7-21 01:29 PM|只看該作者
麵團的比例調和讓我覺得很難,改天可以來試試看~~謝謝

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發表於 2013-7-21 07:33 PM|只看該作者
謝謝. 講解的好詳細
內餡也可以用炒過的(香菇芹菜紅蔥頭高麗菜)再加豬肉也很好吃.

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發表於 2013-7-24 10:50 PM|只看該作者
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哇~看起來不錯喔~
我也想來做做看~來試試不同的餡料~ㄎㄎ
謝謝分享~
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發表於 2013-7-26 05:35 PM|只看該作者
趕快做給家人吃 輕鬆好吃的料理




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發表於 2013-7-26 05:36 PM|只看該作者

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發表於 2016-6-7 01:59 PM|只看該作者
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謝謝分享~~終於明白為什麼自己做得跟外面賣的皮吃起來不一樣
原來是在麵糰裡加發粉........
謝謝大大解疑惑
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linlin912a 該用戶已被刪除
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發表於 2016-6-12 09:46 PM|只看該作者
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第一次做有點失敗,
主要是麵團揉失敗,餡料太貪心總是加一堆包不起來,
但是第二第三次就不錯!熟能生巧!

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發表於 2016-6-14 02:46 AM|只看該作者
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看起來跟店面做出來的一樣耶XD

看來是專業師傅喔
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發表於 2016-6-14 01:38 PM|只看該作者
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請問版主有用過高麗菜的嗎 如有那內餡有需特別處理嗎 因為個人不太敢吃韭菜




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