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發表於 2018-6-19 10:46 PM|顯示全部樓層
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看到各大媒體或節目介紹的美食後,是否會因此去被介紹的地方用餐、朝聖?

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媒體還是有影響力的,尤其是在厲害的攝影技巧加持下,每個都看起來讓人流口水。
如果我是在地人,大概會帶朋友去吃吃看,能不能來下一次還是憑店家的功力。
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發表於 2018-6-19 11:01 PM|顯示全部樓層
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今日選擇之主題(請確實抄題並選擇對應日期之分類主題):假使有需要聚餐的場合,你/妳希望去吃到飽的自助式 Buffet ,還是精緻豪華的料理餐廳 ?

心得/回答(30 字):我比較偏好精緻豪華的餐廳,並且要有包廂,因為通常這種餐廳較吃到飽便宜,並且聚餐本來就不是為了吃而辦的,而是為了互相交流連絡,若是一直在吃,那就失去原本的意義了。...
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發表於 2018-6-19 11:05 PM|顯示全部樓層
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今日選擇之主題(請確實抄題並選擇對應日期之分類主題):
請問各位要到路邊攤享用美食之前,篩選路邊攤的機制有哪些?

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主要第一在心中會先考慮的是食物類別,像是小弟個人對於西方食物實在不感興趣,所以炸雞、漢堡、三明治等等第一時間就先刪除,比較會選擇台灣道地的美食。再來就是口味啦,個人比較重口味,所以看到辣的就受不了了,麻辣臭豆腐常常是首選。最後是價錢,只要在合理範圍內基本上都會吃的,不會特別選太便宜的,也怕黑心食物。...
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發表於 2018-6-19 11:16 PM|顯示全部樓層
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今日選擇之主題(請確實抄題並選擇對應日期之分類主題):假使有需要聚餐的場合,你/妳希望去吃到飽的自助式 Buffet ,還是精緻豪華的料理餐廳 ?

心得/回答(30 字):我會選擇精緻豪華的料理餐廳,因為聚餐就是希望大家能夠聯絡一下感情,如果是選擇吃到飽的BUFFET,有時候無法安靜地聊天;所以我會傾向精緻的料理餐廳,一方面是可以環境可以讓人安靜聊天,另一方面是能享受到比較有質感的食物...
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發表於 2018-6-19 11:33 PM|顯示全部樓層
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今日選擇之主題(請確實抄題並選擇對應日期之分類主題):看到各大媒體或節目介紹的美食後,是否會因此去被介紹的地方用餐、朝聖?

心得/回答(30 字):
會,我個人是很喜歡嚐鮮的人,簡稱吃貨。
不過,絕對不會在風頭的時候過去用餐之類的。
畢竟,那時候有跟風效應,大排長龍是免不了的。
通常都是剛好有去那邊旅遊才會去吃,但也可能已經過了幾個月,
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發表於 2018-6-20 12:16 AM|顯示全部樓層
本帖最後由 as87156 於 2018-6-20 12:18 AM 編輯

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今日選擇之主題(請確實抄題並選擇對應日期之分類主題):請問各位要到路邊攤享用美食之前,篩選路邊攤的機制有哪些?

心得/回答(30 字):
挑選路邊攤第一眼都會看一看是不是很乾淨很衛生  還有會看例如尖峰時段排隊的客人多不多

畢竟美食好吃的小吃攤在下班吃晚餐時段你客人還很少  那真的證明可能沒那麼的好吃吧大概
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今日選擇之主題(請確實抄題並選擇對應日期之分類主題):請問各位要到路邊攤享用美食之前,篩選路邊攤的機制有哪些?

心得/回答(30 字):
1.衛生,如果看到攤販上有蟑螂在爬、老闆用找錢的手抓食物,有時候甚至是老闆有抽菸,都會讓我不想選擇這間攤販。
2.價格,既然都選擇了路邊攤,就不會想花太多錢在食物上,因此價格也是我考量的因素。
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發表於 2018-6-20 02:12 AM|顯示全部樓層
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心得/回答(30 字):
     答案是不會,在媒體介紹前,能以自己的名聲來吸引顧客的,才是真正理想的美食,當媒體介紹完後,它的存在只是譁眾取寵的紙糊雕塑。我認為,真正的美食並不是一個放諸四海都準的概念,我們生存的環境中的人就有千千百百種,味覺自然也擁有千千百百種的詮釋。因此,在我眼裡看來,受到大眾媒體認同的美食,不見得就是我們覺得理想的美食,這是我個人的看法。...
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今日選擇之主題(請確實抄題並選擇對應日期之分類主題):假使有需要聚餐的場合,你/妳希望去吃到飽的自助式 Buffet ,還是精緻豪華的料理餐廳 ?


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小時候我會比較偏向自助餐,因為就覺得甚麼都有很爽。 
現在我則是比較偏向高級餐廳了,畢竟開始追求美食,就算酒店自助餐或著日式放題都選比較高質素的。跟家人吃到真的美食比較重要...
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請問大家多久會去吃一次大餐(吃到飽或是高價位的餐飲)?

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基本上都是朋友相聚或是家人相聚時才會去吃,吃到飽或是高價位的餐飲,當然另一半的要求也是會去的,但是以我個人情況,大多1個月會有1-2次高價位的消費。




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假使有需要聚餐的場合,你/妳希望去吃到飽的自助式 Buffet ,還是精緻豪華的料理餐廳 ?

心得/回答(30 字):
我希望去吃到飽的自助式Buffet,因為菜色比較豐富多元,不論西式或中式的吃到飽,當中往往都有些菜品是一般日常生活中比較少會去吃到的,可以就此機會大快朵頤。
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心得/回答(30 字):
先說答案吧,本人是不會。

我個人覺得這種行為蠻蠢的,沒必要這樣跟風吧,有些人吃完不合自己口味,還會在那罵人呢。

再加上以下幾種原因讓我更加不想去。
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請問各位要到路邊攤享用美食之前,篩選路邊攤的機制有哪些?

心得/回答(30 字):
大概有幾個觀察指標,主要我比較在意的是環境衛生,會看看商家用水情況跟攤位清潔方式,
例如有些會接水管來洗東西,不斷的使用抹布擦設備,但有些沒水的攤位會更注重戴手套及頭髮帽套口罩之類的,
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心得/回答(30 字):
這個考慮的重點對我來說應該是人數,如果人數比較多的情況下,選擇吃到飽的形式,應該會對大家都比較方便,畢竟太多人的話,如果是精緻料理那就要點餐,光點餐就可能花掉太多時間
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心得/回答(30 字):
朋友同學聚餐還是以吃到飽的自助式 Buffet,因為菜色多有水果有甜點飲料,不用太過抄煩各自喜好口味。




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