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[原創][家常料理] 日式炸飯糰 [複製鏈接]

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發表於 2014-12-25 09:34 PM|只看該作者|正序瀏覽
本帖最後由 藉口啦 於 2015-1-22 10:21 PM 編輯

材料:熟米飯  刷子  醬油

做法:1.先將熟米飯用手 抓出形狀  2.起油鍋先將兩面炸至定型 3.用小刷子反覆刷上醬油 在煎



[分享的原創料理小新手 ~ 一起交流吧]



外酥內軟 很香的 也很簡單!!

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發表於 2020-4-5 08:43 AM|只看該作者
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發表於 2020-4-5 02:11 AM|只看該作者
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發表於 2020-4-5 01:27 AM|只看該作者
家中兩寶很愛吃這個,做法簡單下次來試做看看,感謝分享喔~

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發表於 2020-4-4 08:45 PM|只看該作者
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做法簡單,感謝分享




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發表於 2020-4-4 06:06 PM|只看該作者
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烹製飯團的關鍵在於,先要用水濕手,這樣米飯就不會粘在手上,並且,飯團須趁熱捏。如果是冷卻了的米飯,飯粒不會相互粘在一起,難以成團。同時,撒在飯團表面的鹽會因米飯的熱度和濕度而均勻地溶入飯團裡。也可以用濃鹽水(在鹽裡加入3倍的水)濕手後再捏飯團 。
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發表於 2020-4-4 02:36 PM|只看該作者
看來起做法並不特別困難,找時間來做做看

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發表於 2020-3-25 11:18 PM|只看該作者
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樓主也太有創意了吧 好想找人幫我做~"~
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發表於 2020-3-24 07:48 AM|只看該作者

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發表於 2019-10-27 05:04 PM|只看該作者
謝謝分享,看起來好美味,做法也不困難




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發表於 2019-10-27 06:13 AM|只看該作者
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發表於 2019-10-20 05:29 PM|只看該作者
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看起來做法簡單 , 也好吃的樣子
下次也來做做看~謝謝分享
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發表於 2019-10-20 11:49 AM|只看該作者
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發表於 2019-10-13 10:19 PM|只看該作者
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感謝分享唷
料理方式已記下來了

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hsiu0921 該用戶已被刪除
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發表於 2019-10-13 08:16 PM|只看該作者
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。
感謝分享
看起來好好吃




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